Обжаренная капуста - June 2021

  • Уровень: Легко
  • Общий: 25 мин.
  • Подготовка: 10 минут
  • Повар: 15 мин
  • Урожай: 6 порций
  • Информация о питании
    Пищевой анализ
    На порцию
    Калорий
    43 калории
    Всего жиров
    4 грамма
    Насыщенный жир
    2 грамма
    Холестерин
    10 миллиграммов
    Натрий
    287 миллиграммов
    Углеводы
    2 грамма
    Диетическая клетчатка
    1 грамм
    Протеин
    1 грамм
    Сахар
    1 грамм
  • Уровень: Легко
  • Общий: 25 мин.
  • Подготовка: 10 минут
  • Повар: 15 мин
  • Урожай: 6 порций
  • Информация о питании
    Пищевой анализ
    На порцию
    Калорий
    43 калории
    Всего жиров
    4 грамма
    Насыщенный жир
    2 грамма
    Холестерин
    10 миллиграммов
    Натрий
    287 миллиграммов
    Углеводы
    2 грамма
    Диетическая клетчатка
    1 грамм
    Протеин
    1 грамм
    Сахар
    1 грамм

Ингредиенты

Убрать выделение со всего

1 небольшой кочан белокочанной капусты, включая внешние зеленые листья (2 1/2 фунта)



2 столовые ложки несоленого сливочного масла



1 1/2 чайной ложки кошерной соли

голубцы рецепт польской голумпки

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца



Направления

СМОТРЕТЬ Посмотрите, как приготовить этот рецепт.
  1. Разрежьте капусту пополам и разрежьте ее как можно тоньше вокруг сердцевины, как если бы вы готовили салат из капусты. Выбросьте ядро.
  2. Растопите масло в большом сотейнике или кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне. Добавьте капусту, соль и перец и обжарьте 10-15 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой и не начнет подрумяниваться. Приправить по вкусу и подавать теплым.