Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой - June 2021

  • Уровень: Легко
  • Общий: 1 час 15 минут
  • Подготовка: 10 минут
  • Неактивный: 1 час
  • Повар: 5 минут
  • Урожай: От 3 до 4 десятков шаров
  • Уровень: Легко
  • Общий: 1 час 15 минут
  • Подготовка: 10 минут
  • Неактивный: 1 час
  • Повар: 5 минут
  • Урожай: От 3 до 4 десятков шаров

Ингредиенты

Убрать выделение со всего

как приготовить курицу к пасте
Шарики из теста для печенья:

2/3 стакана (1 1/3 палочки) сливочного масла комнатной температуры



3/4 стакана сахарного песка



1/4 стакана темно-коричневого сахара, в упаковке

1/4 стакана яблочного пюре



как долго варить говядину веллингтон

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 3/4 стакана универсальной муки

1/2 чайной ложки пищевой соды



1/2 чайной ложки мелкой соли

1 чашка мини-полусладких шоколадных чипсов

Погружение в шоколад:

120 унций темных шоколадных вафель или полусладких шоколадных чипсов

как приготовить отбивные из баранины

6 блоков шоколадно-миндальной коры, например CandyQuik

Направления

  1. Для шариков из теста для печенья: в электрическом миксере взбейте масло, сахарный песок, коричневый сахар, яблочное пюре и ваниль до однородной массы. Просейте вместе муку, пищевую соду и соль и при работающем миксере медленно добавить в масляную смесь. Добавьте шоколадную стружку. Вычерпайте тесто маленькой ложкой для мороженого и скатайте его в шарики. Поместите шарики теста на расстоянии примерно дюйма друг от друга на противень, выстланный вощеной бумагой, и перенесите их в морозильную камеру на 30 минут, чтобы тесто застыло.
  2. Для окунания шоколада: пока тесто остывает, растопите шоколадные вафли и шоколадно-миндальную кору вместе в кастрюле с толстым дном на медленном огне, постоянно помешивая. Выньте охлажденные шарики теста из морозильной камеры. Используя две ложки, окуните шарики по одному в растопленный шоколад, раскатывая их до полного покрытия. Верните шарики теста на противень, застеленный вощеной бумагой, и поставьте в холодильник примерно на 30 минут, пока они не застынут. Хранить в холодильнике до 2 недель.